孕妇补钙误区骨头汤补钙不科学-准妈妈保健-准妈妈健康护理

孕妇补钙误区骨头汤补钙不科学

骨头汤补钙好像是民间的土方，所以很多婆婆就喜欢给自己的儿媳妇炖一锅骨头汤为其补钙，但是往往孕妇补钙和骨头汤并不合适，这是为什么呢?

　　骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。